だいぶ寒くなってきたのでそろそろお鍋の出番です、ってことで。
こんな感じにしました～
・鶏だんご鍋（鶏ひき肉、鶏もも肉、白菜、人参、小松菜、長ネギ、豆腐、もやし、えのき）
・なすとこんにゃくの味噌炒め（なす、こんにゃく、白ゴマ）
・きゅうりと大根の塩昆布和え（きゅうり、大根、塩昆布）
・ご飯
【鶏だんご鍋】
鶏挽き肉＋鶏もも肉で鶏の旨みMAX鍋！
身体がすっごく温まりました～
【なすとこんにゃくの味噌炒め】
余っていたこんにゃくとなすを使った副菜。
これが意外とおいしい！
【きゅうりと大根の塩昆布和え】
簡単漬物。
でもこういうものがあるとホッとするんだなぁ～
