この日はささっとこんな感じで。
・豚の味噌漬け焼き(豚ロース薄切り、キャベツ、人参)
・大根と紅生姜揚げの煮物(大根、紅生姜揚げ)
・サラダ(きゅうり、玉ねぎ、なす、貝割れ、トマト、白ゴマ)
・ご飯、お味噌汁(たまご、長ネギ)
【豚の味噌漬け焼き】
お味噌につけておいたお肉はただ焼くだけのお手軽料理。
でも、白米にバッチリあうのだ!
【大根と紅生姜揚げの煮物】
おでんもどきな感じの煮物。
紅生姜がいい感じでした。
【サラダ】
蒸しナスいりのサラダ。
縦に並べてみました~