この日はささっとこんな感じで。

 

  ・豚の味噌漬け焼き(豚ロース薄切り、キャベツ、人参)

  ・大根と紅生姜揚げの煮物(大根、紅生姜揚げ)

  ・サラダ(きゅうり、玉ねぎ、なす、貝割れ、トマト、白ゴマ)

  ・ご飯、お味噌汁(たまご、長ネギ)

 

 

【豚の味噌漬け焼き】

お味噌につけておいたお肉はただ焼くだけのお手軽料理。

でも、白米にバッチリあうのだ!

 

 

【大根と紅生姜揚げの煮物】

おでんもどきな感じの煮物。

紅生姜がいい感じでした。

 

 

【サラダ】

蒸しナスいりのサラダ。

縦に並べてみました~