くりあん夜散歩は雪景色でした
この寒い季節のお菓子は・・・
シュトーレンですね
グルマンヴィタルのシュトーレン
二種類いただきました
日本酒のシュトーレン
初めてです
一口食べて、口の中にいくつもの重なる美味しさがやってきます
丁寧に作られているのがよくわかります
日本酒を直接感じるというよりは優しさを感じるという表現になるかな・・・
HPでは
「1806年創業の酒蔵「玉泉堂」の日本酒
を使用したプレミアムで香り高いシュトーレン
マスカットレーズン、オレンジピール、生姜ピールを吟醸酒、国産ウイスキーで漬け込み、
やわらかな香り、味わい、しっとりとした食感にしあげました。
吟醸酒、ウイスキーが生地、素材に馴染んでいき、日ごとに味の変化をたのしめます。」
となっていました
ヴィーガンシュトーレン
三角形
２色になっているよ・・・
爽やかでした
マツコの知らない世界で紹介されていましたよ〜
両方おすすめです
