栗山町ふるさと応援寄附に新たな返礼品が追加されましたー✨
2016年春に栗山町に創業した醸造屋さん「蝦夷ノ富士醸造」さんが作る、
「<新米>やわらかい生こうじ」＆「RICE-MALT DIP」
どちらも無添加、そして近隣の指定農場で採れたお米を使っているこだわりの品です！
その1「<新米>やわらかい生こうじ」
通常の米こうじは日持ちをさせるために乾燥の工程を踏みますが、
この生こうじは乾燥させていません！
そのため、麹のチカラが強く、食感もやわらか、香りも豊か
これがあれば手作りの甘酒・お味噌だって作れてしまいます！
初心者の方でもレシピ付きなのでぜひチャレンジを！
みなさんのおすすめレシピがあればぜひ教えてください
お申し込みはこちらから↓
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01429/4555653
その2「RICE-MALT DIP」-米こうじ屋さんのご飯のオトモ-
RICE-MALTとは英語で「麹」の意味。
米こうじのモロミと自社の醤油で作った、最強のご飯のオトモ！
先日、大根につけて食べてみたらほんっとーに美味しかったです
野菜スティックに合わせてもぐんっとお野菜の甘みが引き立つ…！
もちろん、ご飯にのせるのもはずれなしのオカワリモノ…！
一度食べてみてほしい！職人さんのご飯のオトモです
お申し込みはこちらから↓
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01429/4555655
申込受付開始から数日ですが、既に何件かお申し込みをいただいております！
米こうじはやはり女性に人気なのでしょうか？
米麹甘酒は「飲む点滴」「飲む美容液」なんて言われるほど美容効果バツグンのようですもんね
お砂糖を入れなくても甘みがあるので低カロリーなのも嬉しい…
いいことづくめ！
米麹の美容効果についてはもっと調査が必要のようです！
レッツ米こうじチャレンジ！