貧血とは全く縁がない
私です…
先日の採血でも
余りの血球の濃さに
成分献血が
止められる程に…
なのに
せっせと
貧血食を
作っています
母の貧血改善のために
まずは鉄分を
１日必要量に
貧血改善はいろんな
食品で
補えます
ビタミンCと
一緒にとると
良いので
間食も
オレンジとレーズン
そして
鳥のレバー🐔
鳥のレバーは
特に鉄分豊富ですが
問題が1つ
ビタミンAが
物凄く多い！
これが難点です
食べたら良い食品は
色々有ります
プロテインにしろ
鳥レバーにしろ
適切な量を
きちんと守るのが
本当に大切
鳥のレバーは１日１切れ位
ビタミンAが
基準値を
越えないように
今日も
四苦八苦
一つの食品では
無理なので
数種類を合わせて
必要な量を確保
デメリットが出ない様に
バランス調整
足したり
引いたり
そして
ほとんど残す母
余談ですが
鶏肉は生、たたきで
食べると
食中毒の
カンピロバクターに
かかる可能性が
有ります
新鮮な鶏肉程
かかりやすいので
必ず加熱して
下さいね
