おはこんばんちはー。
ターメリックは、買い忘れた。
どうも、オカンです。
みんなの食卓
皆さんは、こちらの漫画、ご存知ですか？
「みんなの食卓」
私は、コンビニで見かけると、買ってます。ネットでも、買えます。
私は、食べることが、大好きなので、食べ物系の漫画を読むのも好き
クッキングパパとか。
美味しそうな食べ物を、見ているだけで、幸せを感じるの。料理番組もよく見る。
誰かが、食べてる姿を見るのも好きです
みんなの食卓では、漫画に出てくる、料理のレシピも載っています。
簡単な物もあれば、本格的な物もある。
毎日のように、ごはんを作ってると、献立に悩んだり、マンネリ化しちゃったりする。
そんな時、私は、漫画めしを、作ってます
今日は、みんなの食卓 no.53に出てきた、
バターチキンカレー
を、作ってみた
市販のルーを、使わないカレーって、少々、手間はかかるけど、うんまいのよ！
息子くんが、生まれる前は、たまーに作ってたんだけどね。
息子くんが生まれ、子供も一緒に食べるとなると、やはりバーモントカレーが、テッパン。バーモントカレーなら、残さず食べる
バーモントカレーは、無敵なんだけど
たまには嗜好を変えて、息子くんも、新しい味にチャレンジしてみよう！
私は、カレー担当。
パパと、息子くんは、2人でナン担当。
初めての、ナン作りに、家族3人で、バタつく。
全然、生地が、まとまらない
手から、生地が離れず、ベタベタに。
打ち粉の、加減が分からず、割と大きな生地が出来上がる。
トースターで、焼き始めるも、なかなか焼けないので、魚焼きグリルで、焼いたら、焦げる
バタつくたびに、
ナンなんだぁー！！
と、お決まりのようなギャグが飛び交う
家族みんなで、漫画を見ながら、完成させたカレーは、こちら
左のグリーンカレーは、市販のもの。
右が、バターチキンカレー。
パパと、息子くんが作ったナン。
もっちりとしたナン。に、なる予定でしたが。
カリカリの、ナンが、完成しました
もっちりは、してないけど。
少し甘めで、カリカリしてて、美味しかった
バターチキンカレーは、あまり辛くないので、息子くんも、たくさん、食べてくれた
いつもなら、抜いてよ
と、怒る、玉ねぎも、バターチキンカレーなら、ちゃんと食べてくれた。玉ねぎを取り除く、手間が省けてラッキー
カレー作る時に、ターメリックも必要だったんだけど、買い忘れてしまってね
その他スパイスは、ちゃんとメモして行ったから買えたのに、ターメリックだけ、書き忘れたため、買えなかった、、、。メモの意味、、、笑
仕方ないので、ターメリック代わりに、カレー粉を使ったんだけど。
美味しかったです！
1人でキッチンに立った方が、スムーズに事は進むけど
家族揃って、狭いキッチンで、料理するのも、なかなか楽しかったです
バイチャ
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