柿の冷凍友達から教えてもらった『柿の冷凍』。試しにひとつ解凍して食べてみました。『マズ……』だめです。完全に解凍しちゃ。ドロドロで気持ち悪くなります。(私はこういうのは趣味じゃない……)実験を重ねた(食べた)結果『皮がむける程度に解凍し シャーベット状態で食べる』がちょうどよいです。どうぞお試しあれ。(冬には冷たいけど(^_^;))