弁当作り「スナップエンドウの肉巻き弁当」

【メニュー】

スナップエンドウの肉巻き

ゆで卵

紫大根の甘酢漬け

塩茹でブロッコリー

さつまいもと黒豆のマヨバターサラダ

紅くるり大根と村柴大根の浅漬け

 

スナップエンドウの肉巻きは豚肉で巻いています。

味付けは麺つゆ１と砂糖0.5です。

麺つゆでなく醤油というのもありなんですが、色が濃いのでスナップエンドウのグリーンがくすみそうなのでやめました。