29w2d いい本見つけた！冷蔵庫で保存・作りおき辞典

こんばんは〜〜〜( ＾∀＾)

イズミです！

さて、昨日

今の私にズキュンな本を見つけました。

ひと目でわかる！

冷蔵庫で保存・作りおき辞典

いや〜この本

本当にためになりました。^ ^

作りおきは、基本しないので

こういった本には興味がなかったのですが、

野菜の保存の仕方については、知りたかった！

その疑問が、全てこちらの本には書かれていましたよー。

野菜って、「これ、まだ食べれる？」と賞味期限がわからず判断に困っていました。

こちらの本には！

冷蔵、冷凍、それぞれの食べられる目安が表示されているんですよ。ありがたいー。これで、怯えながら食べることはなくなります。笑

あとは、野菜の保存の仕方。

きゅうりはキッチンペーパーに包んでラップでさらに包み、立てて保存すれば、2週間もつんですって！目からウロコー！！！(OvO)

保存をきちんとすれば、野菜って、私が思っていた以上に保つんですねー。

こういう情報って、

大げさかもしれませんが、一生役立つと思いませんか？

頭に入れた情報を実践したくて、

早速、野菜をしこたま買い込みに行きました。

ちょうど主人に時間がありラッキー！

約1時間

買ってきた野菜を切ったり、茹でたり

冷凍したり、冷蔵したりしました。

で、一つ一つ日付や賞味期限を書くのが面倒なので、付箋にまとめて書いて、冷蔵庫にぺたり。

こうやって見えるとこに書いてあると忘れなくてよい。付箋を見ながらメニューも考えられる。

冷蔵庫に貼りましたが、死角に貼ったので

目立ちませをん。( ＾∀＾)

1ヶ月に1回

こうやって頑張れば、後が楽だわー。

食べたいものを前もって決められないので、作りおきは出来ませんが、切ったり茹でたり半調理しておくのは、自分にはあっているみたい。

今週は料理をするのが楽しくなりそうです。

( ＾∀＾)