前回のブログ
こんにちは！
昨日は午後から久しぶりに
お稲荷さんを作りました
煮たお揚げを冷まし中。
酢飯が乾かないように
scopeさんの"愛の半ケチ"を掛けておきました
お揚げが冷めたら酢飯を詰めて
出来上がり〜
全部で20個作りましたー
お稲荷さんとARABIAのブルーのプレートの
組み合わせが好きです
昨日の夕飯はこのお稲荷さんと
鯛のあら汁＆鯛のお頭の塩焼きのみ
鯛のあらが2匹分入って
1パック300円だったんです
やすい〜
相変わらず映えない写真だけど
美味しかったです
あら汁ってはじめて作ったけど
鯛の出汁だけなのにコクがあって
とっても良いお味でした
ただ、私のミスでしょっぱかったのが残念
味噌入れすぎたー
あら汁にはお土産で貰ったまま仕舞い込んでいた
この日本酒を使いました
だから美味しく出来たのかな？？
まだ半分残っているので
次は煮物にでも使おうと思います
ARABIAのブルーのプレートは
和食にも合わせやすくてよく使います
お稲荷さんを乗せたのは26㎝のプレートです
21㎝のプレートには鯛のお頭を乗せました！
