お気楽～な投稿です
味噌汁は、殆ど具の入っていない
シンプル～なのが好きです♪
毎朝、ほぼ同じ味噌汁です。
青ネギとワカメです(^^)
時々変わることもありますが
栄養のこと考えたら～？とか
毎朝同じじゃ飽きちゃうよ？とか
それぞれの考えがあるけれど
具沢山の味噌汁より
シンプルなネギとワカメだけ
というのが個人的に一番好きです
出汁の味がね
よ～く味わえる気がするのです。
野菜の甘みだとか
それぞれの具から出てくる
香りやら味がなくて
純粋に分かり易く出汁を感じる！！って
勝手に思っています
私の勝手な好みに過ぎないので
夜は、なるべく毎日違う具を入れて
味噌汁を楽しんでいます
料理で余った野菜やキノコ類を
冷凍しておいて少しずつ使っています。
それはそれで美味しいです。
玉ねぎは、サッと切って
煮込んじゃいます
あぁ～玉ねぎ味噌汁も
なかなか好きだなぁ～
確か娘も私と同じくシンプルな
味噌汁が好きだったはず。
だけど主人は、多分具沢山の方が
好きなんだと思う。
多分て
私だけの好みで通すのは
平和じゃないから
夜の味噌汁の具は
色々と変えておりますよ
それもまた、偏りが減って
良いのかもしれないですね
一緒に暮らすというのは
そういう細々なことも含めての
楽しみ方なのかな？
たわいもないブログでした♪
ではではまた！！
最後までお読みいただき
ありがとうございました(^^)
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そんな前だっけな？？って感じですけど
