２月（４）

今月に入って、パン作りが2回。
今年から始めて、週一くらいのペースで作っています

　いつまでブームが続くかな？
以前パン作りについて書いた記事　→　★

　鳥団子とブロッコリーの甘酢あんかけ、かぼちゃの煮物、厚揚げの生姜醤油焼き、舞茸と白菜のお味噌汁

焼いたばかりのゴマパンがあったので、一緒に並べてみました。
ちょっと焼き色が薄いけど、今まで焼いた中で一番上手にできました！
ふわふわ、もちもちで旦那にも初めて「今回のパンはおいしい」と言われました　（今までは・・・・・笑）

　ブリのバジル焼き、かぼちゃの煮物、納豆キムチ、もやしと豆腐のお味噌汁

そして昨日の朝ごはん。
私の大好きな”キイニョン”のスコーンのレシピを発見し、家で作れるの？！と半信半疑で作りました。

出来上がり↓

ちょっとブサイクな仕上がりでしたが食べてビックリ！大好きなあの味がする！
おいしい( p_q)　　そして簡単！感動ですヽ(*'0'*)ﾂヽ(*'0'*)ﾂ

朝は焼きたてを食べたのですが、
時間がたったほうが落ち着いた感じでもっとおいしかったです♡
スコーンってちょっとボソボソするので苦手な人もいると思うのですが（うちの旦那も）、キイニョンのスコーンは生クリーム仕立てでシットリしていておいしいです。

スコーンのレシピ　→　★
＊プレーンで作りました。
キイニョンのHP →　★

ついでにこの日スコーンと一緒に淹れた紅茶。
最近はコーヒーより紅茶をよく飲むようになりました。

シンガポールのラッフルズホテルで買った紅茶

香りが良くて、おいしくてお気に入り。　もうすぐなくなっちゃうけど。

粉ものブームがしばらく続きそうです。

夜ご飯の記録 と スコーン

夜ご飯の記録とスコーン