７月
ハンバーグ、付け合わせの粉ふきいも＆ほうれん草ソテー、トマト・オクラ・きゅうり・ミョウガの和え物、レタスのコンソメスープ
ハンバーグはお中元のいただきもの
夕飯準備が楽ちんで助かります。
最近はトマトが好きなのですが、旦那の両親が家庭菜園のトマトをたくさんくれました
ズッキーニと豚のトマト煮込み、キャロットラペ、冷ややっこ、お味噌汁
豚肉は仕事前に冷凍庫→冷蔵庫へ移しておいたのですが、薄切り肉だと思っていたけど夜見たらカレー用の豚肉でした
炒め物の予定でしたが急きょ煮込み料理へ変更
なんとも微妙になったメニューでした。
ほっけのフライ、サラダ、そら豆、納豆、ゴーヤの佃煮、豆腐と水菜のお吸い物
フライはお惣菜です
ちょっと帰りが遅い日は簡単メニューで
鶏ササミと新玉ねぎの炒め煮、ナスとトマトの中華和え、もずく酢＋きゅうり、お味噌汁
デザートにプラム
カニとホッケの夕飯。
旦那の両親の北海道みやげです
礼文島とか利尻島とか周ってきたみたいです。
贅沢な夕食でした♥
ほっけは大きすぎてしっぽを切ってガスコンロへ
カニ食べるとやっぱり無言になりますね
ズッキーニ入りミートソースパスタ、ツナのサラダ、枝豆
残ってたトマト缶で作ったミートソース
ミートソースとフィットチーネはどちらも旦那の好物です
余ったミートソースは翌日の朝ごはんに
パンにのせてトーストしました
今日の夕飯は、何か買って帰る予定です
