食べる前に知っておきたい！おせち料理のカロリー！


 

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過去のことは大体書き終えました！

今は現在のことを書いてます！

お楽しみに！


いつもお世話になっております！


蔵前ざくろです。


食べる前に知っておきたい！
おせち料理のカロリー！

おせち料理とは、本来
季節の変わり目である節句に
神様にお供えする食べもののことでしたが、
節句の中でも年の初めである
正月がもっとも重要だ、ということで
お正月の料理をおせちと呼ぶようになりました。

おせち料理の中でももっとも重要なのが祝い肴。

関東では数の子、田作り、黒豆の
３つのことで、
関西では田作りの代わりにたたきごぼうを
用いる地域があります。

祝い肴とお雑煮があれば
最低限のお祝いはできるとされています。

それぞれの料理には家族の健康や繁栄を
願った縁起の良い食べものが使われています。

数の子は子孫繁栄、黒豆はまめに、元気に
働けるように、田作りは五穀豊穣を
願って食べられます。

ごぼうは地中深くまで根を張ることから
細く、長くという願いがこめられています。


  おせち料理のカロリーや糖質は？


おせち料理は日持ちを考慮して

濃いめの味付けになっています。


ダイエット中の方にとっては

カロリーや糖質が気になるところなのでは？


そこで今回は代表的なおせち料理のカロリーと

糖質をまとめてみました。


いずれもカロリー(kcal)、糖質(g)の順番です。


祝い肴


数の子　１本　47kcal、1g

黒豆　１人前　74kcal、9g

田作り　１人前　84kcal、8g

たたきごぼう　小鉢１つ　75kcal、8g


口取り


かまぼこ　1切れ　13kcal、1g

だて巻き　1切れ　39kcal、4g

昆布巻き　２個　40kcal、7g

栗きんとん　１人前　163kcal、37g

紅白なます　小鉢１つ　24kcal、4g

焼き物

ぶりの照り焼き　1切れ　222kcal、3g
翁海老　１本　21kcal、2g

お雑煮

関東風すまし　１杯　299kcal、51g
関西風味噌　１杯　339kcal、63g

縁起物なので少量ずつ食べるとしても
カロリーを知っておけば安心ですね爆笑




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