築地では、石垣貝(イシガキ)と呼ばれています。
殻付きで流通し出したので、此れからブレイクするかも！！
本日のオススメ
北海道利尻産の平目、熊本天草産の新子、小肌、新イカ、
岸和田産の鰯、宮城産のキタムラサキ海胆、標津産の生いくら、
根室産の秋刀魚、岩手産のイシカゲ貝、愛知産の蝦蛄(子持ちも)、
神奈川久里浜産の蛸、小柴産の穴子、薄焼き玉子など
旬のネタを取り揃え御来店お待ちしております。
茶豆、石川能登産の岩もずく、
汲み上げ湯葉、柳葉魚
漬け物は、茗荷の浅漬け
9月24日、貸切営業
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。
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-幸鮓のお任せ
・江戸前寿司
遠州 ￥9,000-
・肴と江戸前寿司
織部 ￥12,000-
利休 ￥15,000-
お 飲 み 物
ビール
・ ハートランド(キリン) ￥800-
・ ラガー(サッポロ) ￥800-
酒
・ 東北泉(山形) ￥900-
・ 喜久酔(静岡) ￥900-
焼酎
・ 麦 佐藤(鹿児島) ￥800-
・ 米 九代目(熊本) ￥800-
・ 芋 佐藤黒(鹿児島) ￥900-
スプマンテ
・ フェラーリ(マキシム・ブリュット) ¥10000
ワイン
・ ブルゴーニュ・シャルドネ ￥6,000-
・ シャブリ・プレミエ ￥8,000-
・ プイィ・フュイッセ ￥8,000-
・ サンセール ￥8,000-