殻付きの青柳 | 浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

本寸法の江戸前・幸鮓のブログ。




北海道標津産の青柳、殻付きは珍しい
(浦安辺りで剥かれ、築地に入荷するのが定番)












愛知産の殻付きトリ貝も









本日のオススメ

真梶木のハラモ、宮城産の真子鰈、佐賀産の小肌、鹿児島出水産の鯵

北方四島産の蝦夷馬糞海胆、北海道標津産の青柳、愛知産のみる貝、

殻付きトリ貝、熊本産の墨烏賊、香川産の蝦蛄(子持ちも)、煮蛤、

神奈川小柴産の穴子、薄焼き玉子など


旬のネタを取り揃え御来店お待ちしております。



生シラス、蛍烏賊、もずく、穴子の肝、

汲み上げ湯葉、柳葉魚、バクライ






漬け物は、水なすの浅漬け、フレッシュ搾菜、山牛蒡






4月22日、5月24日、貸し切り営業

ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願いします。

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