本日の白身 | 浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

本寸法の江戸前・幸鮓のブログ。




仲買人に勧められ、

銚子産の魴鮄(ホウボウ)と勝山産の寒平目




本日のオススメ

勝山産の平目、銚子産の魴鮄、北方四島産の蝦夷馬糞海胆、

鹿児島産の春子、熊本天草産の小肌、墨烏賊、香川産の赤貝、

愛知産のみる貝、神奈川久里浜産の蛸、車海老、煮蛤、

長崎対馬産の穴子、薄焼き玉子など


旬のネタを取り揃え御来店お待ちしております。



山葵の花、赤貝の肝、鮟鱇の肝、数の子、

もずく、赤海鼠、汲み上げ湯葉、柳葉魚、莫久来


温かいお品で、白子豆腐をご用意


漬け物は、戸隠づけと白菜






幸鮓のお任せ

旬の握り 7200円~(税別)

旬の肴と握り 10000円~(税別)

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