愛知産 | 浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

本寸法の江戸前・幸鮓のブログ。

愛知産が良いので、鱸(スズキ)、蝦蛄、細魚、トリ貝など
仕入れました。





フッコ、スズキの1.5k位の呼び名




神経を抜いてもらいます。




オスが良い












北海道野付産の青柳




江戸前小柴産の墨烏賊 まだ活きています。






他のオススメ

熊本天草産の小肌、大阪岸和田産の鰯、江戸前の穴子、煮蛤、薄焼き玉子など

旬のネタを取り揃え、皆様のご来店お待ちしております


蛍烏賊、汲み上げ湯葉、岩もずく、柳葉魚、ございます。


漬け物は、島辣韮、搾菜の浅漬け




お知らせ

4月25日 (土) 貸し切り営業となります

御迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします



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