明日は築地休市 | 浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

本寸法の江戸前・幸鮓のブログ。


本日のオススメ





白身は、青森の平目








旬の貝類が充実 しています

愛知県産ミル貝、平貝、北海道苫小牧産青柳、北寄貝など

美味しい煮蛤もあります





何とか仲買人のおかげで 0.5kまわして戴きました

今日は、k ¥4000 今年最高値





海胆は、北方四島産の蝦夷馬糞海胆


根室花咲港の鱈の白子、島根県産の鮟鱇の肝もございます


旬のネタを取り揃え、

皆様の御来店お待ちしております


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