明日は休市 | 浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

本寸法の江戸前・幸鮓のブログ。

低気圧の影響が心配でしたが二日分多めに仕入れました

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白身は、青森県鯵ヶ沢産の平目


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静岡県 由井産の桜海老と 御前崎産生シラス 入荷


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岩手県産山葵を良いモノは、粘りもあり中々


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鮪は、赤身が鉄分豊富で素晴らしい!!


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