秋鯖(サバ) | 浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

本寸法の江戸前・幸鮓のブログ。

全国各地から良い鯖が入荷してきました

今日仕入れたモノは

長崎県松浦産です(航空便)

脂がのっています オススメ!!

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白身は、佐島の鯛

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海胆は利尻島のキタムラサキウニ

今季 最後かもしれません(加工は苫小牧)


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他は

佐賀の小肌、熊本の墨烏賊、三陸産の生イクラ、佐島の蛸

車海老、穴子などがオススメです


御来店お待ちしております