2013PVの多い記事 再up 続、干瓢 | 浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」
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浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」
本寸法の江戸前・幸鮓のブログ。
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2013PVの多い記事 再up 続、干瓢
茹で上がりました干瓢を
ざるにあげ、水分をよくきります
煮汁を沸騰させます
干瓢を入れ煮始めます
煮汁がなくなるまで、焦げないように集中して鍋を扱います
完成しました
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