2013PVの多い記事 再up 続、干瓢 | 浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

本寸法の江戸前・幸鮓のブログ。

$浅草蔵前「小肌・煮蛤の旨い店」

茹で上がりました干瓢を

ざるにあげ、水分をよくきります

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煮汁を沸騰させます

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干瓢を入れ煮始めます

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煮汁がなくなるまで、焦げないように集中して鍋を扱います


完成しました