カラダは食べたものでつくられる。

ココロは聞いた言葉でつくられる。

未来は話した言葉でつくられる。


ヘルシーバランスアドバイザー

みはしまきです。


油のことをInstagramにのせました✨





脳の70%が油分です。

ホルモンの生成も

細胞や血管の生成も油ですおねがい


油はとってもとっても大事です。


良質な油を摂ってくださいね❤️







 

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みはしまきです。




昨日からの続き。

7月26日(水)わたし発見



通信教育だった『食学調味料講座』

という広告が目にとまりました。


調味料❓
調味料ってそんなに違うの❓

すぐに通信教育を學んで、
それだけでは収まらず、監修している
先生の講座を聞きに名古屋まで行ったり

実際に、

醤油蔵や味噌蔵、和三盆を作っているところ
油を作っているところ、味醂蔵

たくさん見学に行きました。
家族旅行のほとんどが蔵元めぐり笑笑

そこで

日本の伝統的な調味料文化を買い支えたい。
日本の昔ながらの製法で作られた調味料の
蔵元を底上げしたい。

という感情が芽生えてきました。

いま、日本の歴史を學びなおしている中で

なぜ
日本人のカラダは弱くなってしまったのか。
なぜ
世界一のガン大国になってしまったのか。


日本人は

昔は、

肉も食べてないのに

小さなカラダでなぜこんなに丈夫だったのか。



それこそ、なぜ

ご飯、梅干し、漬物、味噌汁だけで

カラダが強かったのか。


調味料に通じる
カラダの本質に気づきました。

日本人ってすごい😍
日本人って本当にすごいんです。

この日本人のカラダの秘密㊙️と
調味料の関係を知って

自分のカラダが愛おしくなり、
日本という国が愛おしくなりました。

自己肯定感が上がる
調味料講座です。

この間、
調味料講座をさせていただいたとき
『かなりオタクやね』と言われました

オタクな調味料講座、
よかったらどうぞ笑笑


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みはしまきです。




静岡で食べたお寿司が美味し過ぎた❤️


やっぱり食べることって好き😊

こないだのファスティングで

思い知りました笑笑


わたしが

食を整えようと思ったきっかけは

妹の病気でした。


妹は、わたしが結婚する1年前に結婚。

わたしも新婚、妹は新婚2年目。


そろそろこどもを作ろうかという時の

発病でした。


一週間も高熱が続き、

いつもは寝てりゃ治るの考えの妹も

さすがに病院へ。


すぐに『家族も呼んでください』と連絡が

あり、父が行ったものの父では理解できず、

わたしが呼び出されました。


妹の旦那はというと……家出中(⌒-⌒; )

いろいろあった時期でもありました。


昨日まで普通だった妹の抗がん剤治療と

昨日まで普通だった妹の旦那の変わりよう。


『健康』って、


カラダとココロの健康がそろって

はじめて

本当の『健康』っていうんだと実感しました。


そして、

決してその健康は『当たり前』ではないこと。


どうしてこうなったのかと考えたとき

なぜかわたしは

食べ物やわーーーーと思いたって


妹だけでなく、家族の食べ物を全て

オーガニックに変えました。


毎日の食事を、すべてオーガニックに

代えるのって大変で、エンゲル係数は

かなりの金額になりました。


でもね、いまのように

調味料にはこだわってなかったんです。


ふつうに市販の調味料で、


油も市販の298円のもの。

(スーパーで安売りの時は198円になるやつです)砂糖もグラニュー糖で、塩も精製塩。


お味噌も、マル◯メの出汁入り味噌。

醤油もキッ◯ーマ◯。

酢はミ◯カ◯酢。


安ければ良いと思ってました。


そんなわたしの目に

ひとつの広告がうつります。


『食学調味料講座』


長くなるので、また明日✨









 

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