どうもです~!

安全安心のバリ島ダイビング&シュノーケリングサービス

スローダイブ”のバリ島くらげ村でございますm(__)m

 

 

 

カナが一時帰国中で、続くカズの独身貴族生活。

 

さぁそんな訳で 今週末もいってみましょー

YouTubeチャンネル“jellyfishbali

 

個人的な味覚からですが

これマジで美味しいからやってみて下さい!

 

ワルンでもほとんど見かけた事ないんです。

「なんでやらないんだろう」と不思議に思うくらい。

あと、玉ねぎはマストグッド!

 

 

 

 

Bumbu Rajan Baliは日本では手に入らない?と思いますが、

それこそ 是非バリ島に遊びに来て頂き、

ナシゴレンバリ

味わって頂きたいです~(*^▽^*)

 

 

 

それでは、良い週末を爆  笑

バリ島くらげ村でしたm(__)m

 

 

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先日、
また作ってみました、数日で出来る“手前味噌”、
 
今回は、なんだか大豆の香りが残りすぎて、
イマイチ味噌っぽくないお味噌になってしまいました(;^_^A
 
 
試しにいくつかお料理に使ってみましたが、
味噌炒めや麻婆豆腐の味付けなどには、とりあえず美味しく使えました。
 
 
肝心なお味噌汁は
お出汁がないので味の素を少々入れて、お味噌を溶いてみましたら、
あら、優しい味
 
思いのほか悪くはありませんでした~(*^▽^*)
めちゃめちゃ深い味わいではないですが、カズの舌なら問題なし。

 

日本人は、やはりお米とお味噌、ですかね~

 

 

 

今日もありがとうございます。

バリ島くらげ村でしたm(__)m

 

 

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こちら、
いつも買ってた牛乳です。
お砂糖の入ってない、普通のヤツです。
いくつかのメーカーが普通の牛乳を出しているのですが、
なんとなくこれが一番美味しいかな?と思い、いつもこれを選んで買ってたんです。
 
 
ある日、この牛乳が姿を消しまして、
実は この新しいパッケージに変わってただけなんですが、
カズ、英語とインドネシア語を読み間違えてまして、
えらい勘違いをしてたんです。
 
 
この表記、
「Susu Segar」
インドネシア語で Susuがミルク、Segarが新鮮、 “新鮮な牛乳”という意味なんですが、
新鮮“Segar”を “Sugar”(砂糖) と読み間違えていて、
勝手に「砂糖牛乳」と認識してしまい

「なんでインドネシアはなんでもかんでも甘くすんねん!」

と一人でボヤいてたんです(;・∀・)
 
なんか、、、ごめんなさいインドネシアm(__)m

 

 

語学力と思い込みに反省。

バリ島くらげ村でしたm(__)m

 

 

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バリ島にて 一時独身貴族 継続中のカズ、生き抜く上で

大切なのは食!

 

そんな訳で、サクッといってみましょう

水曜日だって YouTubeチャンネル“jellyfishbali

インドネシア食材で時々作るお勧めのコチラ!

 

中華?麻婆?的なモノをご紹介致します!

 

お土産でサンバルを買って帰って 冷蔵庫で寝かせてる独身貴族の方、

簡単にできちゃいますし、レシピはアレンジしやすいと思いますので

独身じゃなくても 是非お試し頂きたい!

 

 

 

 

個人的には 結構お勧めです♪

 

 

豆板醤や甜面醤、即席の麻婆の素はバリ島では割り高なので、

こっちの調味料で作ったらどうなる?と思ってやってみました(#^^#)

 

五香粉や漢方薬で味変しても 美味しいですよ!

 

 

 

さぁ、まだしばらく続く“一時独身貴族”生活、

何かしらを しつこくアップしていきますので、お付き合いくださいm(__)m

 

 

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癒されます~♪

バリ島の海~♪

 

私達がご案内するバリ島の海は、できるだけ穏やかなポイントを選んでいます。

なので、皆々様 リラ~っクスして楽しんで頂いております(*´▽`*)

 

そんな癒しの海、チラッとショート動画でご覧下さい!

 

 

 

 

海を見て、ゲスト様を見て、

安全に楽しくご案内させて頂いております。

 

皆々様、是非是非バリ島へ~♪

 

 

 

今日もありがとうございます。

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