先週のこと、
(*￣o￣)ゝ サンマ、秋刀魚、さんまが食べたい～～！！
と、叫んでいたら、願いが叶いました♪
学生時代の友人と岡山県のある島へ旅行へ行って、島へ渡る前に、魚市場で探しました。
>゜)))彡 サンマー
市場についたのがお昼過ぎで、しかも瀬戸内で獲れる魚ではないのに、
売ってましたー ヾ(＠^▽^＠)ノ
東北のサンマがなぜか瀬戸内海の魚市場に！
でもよかった～。これで炭火焼きのサンマが食べられる♪
せっかくなので、瀬戸内の不思議な海産物も購入。
「ベイカ」と呼ばれる、ホタルイカサイズの小さなイカや、サザエじゃないけど巻いている貝、市場のおばちゃんいわく「名前の無い貝」だそうで。もちろん、ウチの紀州備長炭も持ち込んで素晴らしく楽しいバーベキューをやってまいりました♪
店長かめやまのバーベキュー講座 な感じでブログに書きました。ぜひ、バーベキューする時に参考にしてください。
実際に、サンマの炭火焼きをやって感じたのは・・・
やっぱり、サンマの炭火焼きはサイコー Ｏ(≧▽≦)Ｏ
それも紀州備長炭を使うところがポイントです。
やっぱりね、火力と遠赤外線効果、これが違うんですよ！！
～～～～～～～～～～
半年ほど前に、紀州備長炭と、中国産の備長炭と、ホームセンターで売っている柔らかい黒炭を使って、お餅の味比べをやってみたのですが、表面はしっかり焦げて、膨らんでいるのに、香ばしく感じたのは紀州備長炭のみ！
他の炭で焼いたお餅は、香ばしさが無くて、
(¨ ) 生 焼 け？
と思ってしまったほど違ったのです。
真っ赤になった紀州備長炭の直火焼で、ジュワ～っと焼かれて煙が上がるサンマの美味しいことったら！！
焼きあがって、よーいドン！で、サンマは「あっ」と言う間に、骨と頭としっぽだけの姿に変わってしまいました。
やー、ホントに美味しかったです♪
(＞_＜) この美味しさ、やっぱり体感していただきたい！！！
ということで、バーベキュー用紀州備長炭の共同購入を始めました。
エントリーでポイント３倍！
まずは▼エントリーしてからお買い物して下さい。
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バーベキュー用 高級紀州備長炭 共同購入
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悪いことは言いません、
このページ、
(ーー;) お腹が空いていたら開かないで下さい
危険です。
あ、ひょっとしてもう見てしまいましたか？(^-^;
あ、ひょっとしてもう見てしまいましたか？(^-^;
もうね、あまりにも炭火焼きサンマが美味しかったので、写真を撮った時に、気持ちが入りすぎました。
ページを開くと、めちゃくちゃ美味しそうで、目の毒でしかありません！
ページを開くと、めちゃくちゃ美味しそうで、目の毒でしかありません！
でもホント美味しくて、ぜひぜひ試していただきたいので、共同購入で最初から販売価格より安いのですが、
今回はメルマガご購読者様特典もつけます！
備考欄に、秘密のキーワード
『 サンマ 』
と、書いて、さらに１品、当店で何かご購入いただいた方には、
日本全国どこへでも 送料無料 でお届けします (^O^)/
秋は美味しいモノいっぱいですから！
('-') サンマに、焼しいたけ、焼いも･･･
それからそれから･･･
▼バーベキューオススメメニュー もご参考に。
ぜひ、最高級の炭火で美味しい秋を堪能して下さい。
紀州炭で焼くなら、こちらも一緒に！
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宮崎赤豚DDXの 極上燻ベーコンブロック共同購入
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今回のバーベキュー、
お友達からのリクエストでこのベーコンブロックも持っていきました。
２ブロックも持って行ったのに、
(￣◇￣;) えっ、もう食べちゃったの！？
すごい食べっぷり！
このベーコンブロックは、お肉自体が美味しい豚肉を使っているので、そのままカットしてツマミ食いしても美味しいのですが、
やっぱり炭火であぶると、美味しさがアップ♪
いい炭で焼く、美味しいベーコンブロック、もうたまりません！
こちらは既に最低価格までお値段が下がっています。
ぜひ炭火焼きで一緒に召し上がって下さい。
あ～～～ぁ、もう、ページを見ながらこのメルマガを書いてるだけで
お腹がすいてきてしまいました。
くぅー (-o-)
あ、ちなみにサンマ、サンマって言ってますが、サンマはベーコンにもBBQ用の紀州備長炭にもついてきませんので悪しからず。
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