ハムロールちぎりパン

シナモンロール焼こうと仕込んだんだけど

ハムロールになっちゃいました。

発酵待ってる間にシナモンシュガーの用意を〜

が！全部こぼしてしまった

ちょうど焼けるだけのシナモンしかなかったので

ハムロールに変更となりました

はるブレ200g

ハム9枚（少ない？）

ブラックペッパー、マヨネーズ、パセリをトッピング

200度15分焼成

明日のランチの出来上がり

セミハード酒種山

今回のセミハードは

砂糖と無塩バターはいつもの食パンの1/4に

オーブンから出すと天使が大騒ぎ👼

ピキピキっていう音〜天使のささやきっていうけどこの山は騒ぐ騒ぐ

音を撮ろうとカメラ近づけたけど

誰かが歩いてるのか外見てはながワンワン…

🐶わたちワンワンいいまちゅよ🐶

なので写真だけに

騒いだあとはこんなにクラックが‼️

💮

誰も褒めてくれないから自分でね

お届けパン

お盆休み最終日

ベーグル好きの方へ

焼きました

プレーン生地

塩チョコクランブル

クルミ餡子クリチ〜やっぱりはみでてる

ドライフルーツ３種類

トマトジュース生地

セミドライミニトマトバジル

枝豆コロコロチーズ

枝豆ウインナーチーズ

プレーン

夕食後仕込んで野菜室へ

冷えてるから少しはゆっくり発酵しますようにと寝る前に出して室温発酵

が！やっぱりこの暑さプレーン生地の袋が破れて生地が少し出てました

いつも同じフィリングばかりなので

加水を酒種と濃厚トマトジュース（コープ）にしてイタリアンっぽいベーグルに

喜んでもらえるといいな〜