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☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記

今朝の食パンがなかったのでフォカッチャ食べました


焼かなきゃ!


夜焼くには同伴出勤しかない!


と出勤前に捏ねて

生地も一緒に会社へ

一次発酵は一回パンチしないといけないから

置いては行けないからね


帰る頃にちょうどいい感じになってるので

帰ったら即ベンチタイムに


会社に一緒に出勤した山




春よ恋100


こんもりお山


可愛い💕



お風呂から出てきたらクラック出来てたくるくる



明日のランチはサンドにします音符




昨日の夕方から焼いたのはお届けパン

娘が友達に持って行くからパン焼いてーって

何回も食べてもらってるから
何にしよう…
この前は友達のリクエストでフーガスだったんです。

今回は

やっぱりベーグル

プレーン
粒あんクリームチーズ
塩バター
枝豆チーズ
ウインナーチーズ

あんことチーズがこんにちはびっくり

ラッピングして出来上がり
酒種✖️はるゆたか7

もう一つ

ポテトフォカッチャも
セミドライイースト✖️はるゆたか7

私が美味しくてハマってるパンを食べてもらおうってねニヤリ

出来上がりくるくる

ハーブは苦手だけどオリーブオイルと焼いたローズマリーの香りは最高ですグッ


友達にも気に入ってもらえるといいなくるくる






朝からパンが焼ける幸せ

今週のベーグル

ごまチーズ
プレーン
いちぢく
塩バター
ウインナーチーズ

塩バターは流れ出たバターを塗って艶々キラキラ


むちっと生地を噛むとバターがじゅわ〜
これがたまりません!

今日は夕方からお届けパンを2種類焼きまーすニヤリ