☆フードライター養成大学『月刊食堂』『飲食店経営』☆

フードライター養成大学、

今週の講師は『月刊食堂』、『飲食店経営』などを担当されていた

千葉哲幸さんでした。

飲食業界のしくみや利益構造などを教えていただきました。

う～ん、おもしろい

毎週課題とテストがあるので、その対策も頑張ります