らくちんお弁当、心痛んで・・・・（でもないか！）

本日表は曇り空、
とても静かな朝で御座います。

なんてのんびり構えていると、寝坊するので早速布団から這い出して・・・
それでもしっかり、コーヒー沸かして、煙草プカリ・・・

なぜか本日ご飯炊くのもめんどくさくて
でも、お弁当作らないとな～～～～・・・
朝食は、昨日買っておいた食パンでトーストでしょ・・・
あとは、インスタントのコーンスープでしょ・・・
それからっと・・・

なぜか、やる気が有りません。
週半ばで、お疲れさま
少し疲れて来たのかな・・・

なんて考えていたら、
しっかり6時過ぎちゃいました
で、兎に角台所へ・・・

まずは、冷蔵庫を開けて中をのぞくと・・・
焼きそばがひとつだけ残っていました・・・
そうしましょう・・・本日のお弁当は、焼きそばにしましょう・・・
キャベツも有るし、豚肉も有るよ！
らくちんお弁当の出来上がり。

ん・・・・・これで良いのか～
なにか寂しいぞ・・・・
で、もうひと頑張りね・・・

卵焼いて、オムそばにしましょう・・・

こんなもんで如何でしょう・・・
なんとか、お弁当も出来ました。

で、朝食は・・・？
トーストとインスタントのコーンスープで良いの・・・？
それだけで良いの・・・？

で又冷蔵庫をのぞく・・・
昨日茹でた、じゃがいもとにんじんが残っていました。
あとは、ブロッコリーとカリフラワーも茹でましょう。
で、茹でた野菜とプチトマト、ソーセージを一口大に切って、
フライパンに、オリーブオイル、ニンニクのスライス放り込んで火にかけてニンニクの匂いが発って来たら、全部放り込んで塩コショウ、仕上がりにパルメザンチーズを振り掛けて出来上がり。
見た目は、結構美味しそうでしょ
でも、茹でて炒めて出来上がり

これにて、本日の朝のお勤め終了です。
かなり色々手を抜いたけど、こころは込めて作ったつもり・・・
しっかり朝ご飯食べて、しっかりお勉強して下さい。





今日は、しっかり曇り空

そういえば、久しぶりの曇り空です。

本日、少し雨も降るみたい・・・

こんな日は、あくせくせずに

お仕事しましょう


それでは皆さん

気を付けて

いってらっしゃ～い











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今日もとっても良い天気、それでは本日のお弁当です。

さて、いつものように早起きなのは僕一人で、温かお布団の誘惑にも負けずえいっ！と這い出して先ずは居間の炬燵まで・・・で、先ずはコーヒー沸かして、煙草プカリ・・・・さてさて本日のお弁当は何にしましょうか・・・家でいちばんお弁当にうるさいのは、ママ！・・・梅干し入ったご飯は嫌だとか、おかかご飯もあまり好きじゃないとか、煮物とかの煮汁が他のおかずに漏れ出たとか・・・・ん～～～ん、色々気を使わないといけない訳で、でもたまには煮物も入れたいしね・・・・・

さて5時45分・・・
それでは、そろそろ朝食とお弁当を作りましょう。

本日の朝食は、ご飯とみそ汁に納豆、目玉焼きとサラダです。

でお米を炊くついでに、お米のとぎ汁で大根も茹でちゃいましょう。
茹で上がったら、水、こぶ茶（顆粒）出汁の素（顆粒）塩、醤油で薄味で、ことこと煮込みます。
厚揚げも、水、出汁の素（顆粒）酒、砂糖、醤油で少し濃い味で煮込みます。
卵焼きは、ニラの卵焼き。卵に、ニラのみじん切りと、鶏ガラスープの素（顆粒）お酒、水、塩、入れて溶いて後は焼くだけです。
フライはおさかなフライ、昨日の夕食の残りです。かれいを使ったシンプルフライね。一応もう一度軽く揚げ直しました。フライの下にはタルタルソースが敷いてあります。あとはプチトマト、茹でたにんじんとじゃがいです。

煮物とかを煮ている間に、納豆、目玉焼きを作りましょう。

で、朝食もお弁当も出来上がりです。

さてさて、6時を過ぎても誰も起きてきません。
もうすぐ6時20分・・・・
それでは、恒例の雄叫びです。

「早く起きなさい・・・遅刻するぞ！」


もう少し早く起きてくれると、皆朝ゆっくり出来るのにね！

やっと起きて来て、他とはバタバタ！

顔洗う、ご飯食べる、トイレ行く、洗面所もトイレも渋滞です。

これじゃ、学校の先生に「忘れ物多過ぎ！」と怒られるはずです。

まあ、兎に角

うちの皆さん、今日も元気！

それで良しとしときましょう



それでは、皆さん

本日も

元気に

いってらっしゃ～～い








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今日もお天気、少し寒いが、頑張りましょう！

昨日、保育園にここちゃんをお迎えに行って、そのままスーパーへお買い物
お肉を買って、お野菜かって・・・と、ここちゃんが突然、「ハンバーグー」「ハンバーグー」と大きな声で歌いだして、とても楽しそう
でもね、今晩は、茄子と豚肉の味噌炒めとワンタン入り野菜スープって決めてるのよね
それでも、ここちゃんお歌を止めません「ハンバーグー」「ハンバーグー」
で、しょうがないので、「明日の朝はハンバーガー作りましょうね。」挽肉追加あとパンもね・・・


で、本日の朝はハンバーグ作りから始めます。
パンをトーストして、トマトのスライス乗っけて、ハンバーグ焼いてチーズを乗っけて目玉焼きも乗っけて、朝からしっかりボリュームたっぷりです。
で、ママには悪いのだけれども、お弁当もハンバーグね

小さなハンバーグと　茹でにんじん、じゃがいも、ブロッコリー、トマト、パスタのサラダ、ゆで卵、
ハンバーグのソースは、バター、ケチャップ、ソース、砂糖、水、顆粒コンソメを煮詰めて作りました。あとはソーセージです。ご飯は、のりたまふり掛けご飯。

とてもシンプルなハンバーグ弁当の出来上がりです。


今日は、赤坂と新宿まで打ち合わせ・・・
都会は嫌いなのだけれどお天気良いし、お散歩気分で、お久しぶりにお出かけです。



それでは皆さん

今日も

元気よく

頑張りましょう








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運がいいのか悪いのか・・・・？

お仕事の合間に、ちょっとお買い物。
自転車で近くのスーパーへ向かう途中・・・・
降って来たのです・・・
天からの贈り物？

うんこ



運がいいのか悪いのか、
そうちょいちょいそんな事有りませんよ

なんせ、うんが付いたのですからね

で、時間がないのでしょうがなくそのままお買い物に・・・

で、レジーで気が付いた事・・・・・

お・さ・い・ふ・・・忘れた





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早速土日お休みしちゃいました、で、本日よりお弁当です。

もう土曜日も日曜日も大変！

土曜日は、ママといっちゃんのお誕生日会。
ママは、いちごのショートケーキが大好き
いっちゃんは、いちごが大嫌い
この二人が、22日、23日それぞれお誕生日だから、ケーキがひとつにまとまらないの
で、今回はカットした、いちごのショートケーキとチョコレートケーキをそれぞれ買って来ました。
カットしたケーキだから、「お誕生日おめでとう」のプレートは無しね。
で、ローソクも、ハリネズミみたいになっちゃうから無しね。
で、ここちゃん（4才）のリードで「たんたん誕生日」の歌を皆で歌ってお祝いです

で、日曜日は、地域の餅つき大会
朝から準備して、ひたすら餅つきです。
とはいっても、餅を突くのは、普段餅つきをあまりやった事のないお父さんたちね。
で僕は、ひたすらお餅のこね専門です。
もち米が突きやすいに様に、杵でひたすらもち米を潰します。
臼の廻りを、もち米をこねながらひたすら回る
こねこねグリグリ、こねこねグリグリ・・・・
これが実はいちばん疲れるんだよ
で、本日は腕が重い！
指が少し震えているようで、PCのキーボードが叩きにくい

でも、まだまだ続いて、来週はここちゃんの保育園の餅つき大会。
また、こねこねグリグリが続きます。


それでは、本日のお弁当です

おかずは、鶏の照り焼き、卵焼き、茄子とオクラのふきみその田楽、トマトとブロッコリーのごまだれ和え、ソーセージです。
ご飯は、振り掛けご飯ね。

鶏の照り焼き、焦がしちゃいました！失敗です。
少し苦いけど我慢してね TO~ママへ

茄子とオクラのふきみそ田楽は、田舎味噌（うちは仙台味噌）とお酒と砂糖を火にかけながら練り上げてそこに、ふきのとうをみじん切りにした物を投入、こね合わせて出来上がり。
ふきのとうの風味と苦みがとても大人のいい味出します。
この味噌でおにぎり焼いても美味しいです。
あとは、素揚げして出汁に漬け込んだ茄子と、茹でたオクラにかけて出来上がり。

今日の卵焼きは、プレーンの出汁巻き卵です。

まあ、本日はこんな所で許して下さい。





今日も東京はとてもいい天気。

あまり寒くもないし

お仕事日和

子供達はお勉強日和です。

それでは、

皆さん

元気よく

いってらっしゃ～い










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さぼったね〜本当〜！

なが～～～く、さぼると今度はついつい書くのが面倒になったりして、
ついつい今度から、今度はアップしよう～～～
なんて、で早くも一月も過ぎて、年まで明けて気が付いたら一月も半ばも過ぎて・・・・

それでは、ぼちぼち書き始めましょう

まずは、相当遅れていますが

あけまして
おめでとう御座います。

それでは、早速、本日のお弁当ね・・・・

おかずは、鯖の味噌煮、海苔の卵焼き、ゴボウとにんじんと油揚げのきんぴら、ソーセージ、プチトマトです。ご飯は、振り掛けご飯。

鯖の味噌煮は、鯖は、軽く湯引いて臭みを取ります。
で、鍋に味噌と酒、砂糖、味醂、出汁、生姜を入れて、鯖と一緒に煮て出来上がり
きんぴらは、ゴボウとにんじんと油揚げを細切りにして、フライパンにごま油で、醤油、砂糖、味醂、酒で炒め煮し、胡麻と一味を振り掛けて出来上がり
あとは出汁巻き卵、海苔と一緒に巻きました。

本当は、１月からいっちゃんのお弁当も作るはずだったのだけれど、学校に申請を出すの忘れて２月からになりました。
で、本日のお弁当はママのお弁当です。


さて、これから毎日ブログ書きたいのですが・・・・
きっとサボります！
でも、出来るだけ頑張ります。
今年も楽しいお料理を一杯作りたいと思いますので、アップした時は又遊びに来て下さい。



今日も

東京は、なぜか温か・・・

みなさん、元気よく

頑張りましょう







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天気はいいけど朝は寒いぞ！それでもお弁当なのだ！

本日の起床時間、5時30分
いつもの様に、ごそごそ布団から這い出して・・・
ブル・ブル・ブル・・・寒い
まずは、ガスストーブ付けて、お湯を沸かしてコヒー、チビリ・・・
・・・煙草プカリ・・・

本当寒いな・・・

天気が良いのは嬉しいけれど、その分寒い

それでも、頑張って朝ご飯ねとお弁当作りましょう

昨日、近くのスパーでグリンピースを買ってきました。
ふと、子供の頃におふくろが作ってくれた、グリンピースご飯が懐かしくなって、今日の朝ご飯＆お弁当はグリンピースご飯で行きましょう。
お米は、２合、あとは塩少々（お米２合分の水に融いて、少し薄めの塩加減位？）、お酒少々、昆布10cm位、あとは炊飯器で炊くだけ

塩鮭焼いて、卵焼きは、三つ葉の卵焼き、ご飯とみそ汁、生たらこと、先日ママの田舎仙台からあ送って来たかまぼこで、本日の朝ご飯です。

で、そのままスライドして、お弁当もほとんど同じ物
ママごめんね、朝とお昼あまり代わり映えしなくて・・・・

で、本日のお弁当です。

サラダは、じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、トマト、かぼちゃを蒸して、マヨネーズとパルメザンチーズで和えました。
あとは、ソーセージです。

朝ご飯を食べながら、いっちゃんと少しお話。
給食が始まって、２ヶ月近く経つのだけれど、どうもお口に合わないみたい。
小学校の頃の給食は、学校の中に給食調理室があって、そこで作っていたのだけれど、中学校は、給食センターで作った物を運んでくるので、どうしても出来立てじゃないし、正直まずいみたい！
で、一月からは又お弁当を作ってほしいとの事で、そういわれると可哀想だし、お弁当を作る事にしましょう。
と言う事で、まだ、ママとは相談していないのですが、多分来年３学期からは、又毎日のお弁当ブログが始まるみたいです。





今日は、本当のどかな良い天気、

午前中は少し仕事して、

午後からお散歩しましょう。

それでは、

皆さん

風邪引かない様にね！









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餃子の行進〜♪〜♪！

なぜか、お料理やる気の昨日の夕食は、予定通りに餃子です。
餃子の種は、ニラとネギと白菜と豚のひき肉、塩、コショウ、鶏がらスープ（顆粒）、生姜の搾り汁、ごま油、醤油を混ぜ混ぜ

餃子の皮は、市販の皮です。
昔子供達が居ない時は、自分で作っていたのですが、今は子供三人分増えちゃって作る数も多過ぎてとても作っていられませんので、市販の皮で作ります。
自分で作っていた皮だともちもち感があって美味しいのですが、ここはご勘弁ってことで・・・・
で今回の餃子は、全部で84個です。

並べるととても盛観
餃子の行進みたいです。

一番奥のおめめは、こうめ君です



あとは、茹でて食べるだけ
お鍋には、いろいろ野菜いれて一緒に食べました。

付けダレは、ポン酢とラー油です。

ここちゃんと、ななちゃん　ゲスト出演



このあと、「いただきま～～～す」餃子は完食
包むのに１時間弱かけて、食べるのは一瞬ね


さてさて、今日は何を作りましょうかね





それでは、

みなさん

今日はとってもいい天気

少し寒いけど

頑張って

いってらっしゃい！







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朝から何か作りたい！

朝ご飯、毎日の事で・・・
何か少々飽きて来たりして・・・

ご飯炊いて、お味噌汁と卵料理、あとサラダね・・・
トースト焼いて、卵料理とサラダね・・・
ん～～～なんとなくな～～～～

それでも朝は来るのですよ！

たまには、何かないかしら？

で、本日の朝ご飯は、蒸しパンです。

薄力粉とペーキングパウダーと砂糖と卵と牛乳と生クリームでベースの種を作りました。

チーズとベーコンの蒸しパン
牛乳を暖めてとろけるチーズを溶かしてから、粉と混ぜ合わせます。

バナナとチョコレートの蒸しパン
種にバナナの乱切りを混ぜて型に半分だけ入れて、そこにチョコレートシロップをかけて、その上から残りの種を入れてオーブンで焼いてみました。



料理は、やっぱり楽しまないといけないよね。
今日の初めの料理は蒸しパン＆蒸し焼きパン
今日の予定では、夜は　餃子を作ります。

で、昼間は？
一人でインスタントラーメンね


先日にゃんこどもが、お布団におしっこしちゃいました
お昼から、近くのお布団ランドリーでお洗濯
仕事もせにゃならんは、洗濯せにゃならんは、本当毎日いろいろ有りますよ




それでは、

皆さん

毎日寒いけど

頑張りましょう














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ブログ一杯サボってしまいましたね・・・・・で本日より再開で〜す。

かなり休んでしまいましたね・・・・
そろそろブログ再開しないと、忘れられちゃうよね！

ここのところ、本当になんだかんだ忙しくて・・・！

とりあえず、お弁当で～～～～す。

ななちゃんのお弁当です。

いっちゃんのお弁当です。


ここちゃんのお友達のお引っ越し、さよならバーベキューパーティー・・・

いっちゃんと、ななちゃんは、学校の行事で参加出来なくて、急遽お弁当です。

で、ここちゃんはお友達とバーベキューで大騒ぎでした。

で本日より、ママのお弁当も再開

本日のお弁当

アスパラの豚肉巻き、ちくわの磯辺揚げ、ニラの卵焼き、塩鮭、ほうれん草の鰹節和え、ご飯は振り掛けご飯ね！

さあ、本日も楽しくお仕事しましょうね









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