おいしく食べて、ちゃんと回復。
“疲れている時にこそ作れるご飯”を研究している、料理研究家のkunugi です！
皆さんは、一目惚れってした事ありますか？
一目見た瞬間に、それしか見えなくなるような感覚。
私はつい最近しました。
かぼちゃに。
買い物の途中、
ふと目に飛び込んできたミニかぼちゃ。
整然と並んだ野菜たちの中で、その子だけが特別にかわいく見えて
気づいたらカゴに入れていました
そういう瞬間ってありますよね。
「理由なんていらない、ただ惹かれてしまう」
それってまさに、一目惚れ。
というわけで、ずっと気になっていたけど作ってなかった、アレを作りました！
まずは、種を取り出す↑
作るのに夢中になって、
写真を撮るのを忘れていましたが…
この中には、マカロニグラタンが入っております！！
ちなみにアレとは、かぼちゃ丸ごとグラタンの事です
手にした時のわくわく感や、家
に帰って台所に置いたときの小さな喜び。
料理する前から、こんなにも気持ちを動かしてくれる食材に出会えるなんて…
ちょっとしたご褒美のように思えました！
きっと料理って、味や栄養だけじゃなくて、
こんな「ときめき」から始まる時間も含めて楽しむものなんだろうな、と。
今日はそんな気持ちをお裾分けでした
あなたにも、料理の楽しさが訪れますように。
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