おいしく食べて、ちゃんと回復。
“疲れている時にこそ作れるご飯”を研究している、料理研究家のkunugi です！
「冷蔵庫に何もない…」
「買い物に行く気力もない…」
「でも、甘いものは食べたい…」
そんな休日、ありませんか？
ちなみに私は、よくあります
でもだからこそ、そんな日に頼れる“お助けおやつ”を一つ覚えておくと、本当に安心です。
今日ご紹介するのは 「小麦粉団子」
小麦粉と水だけで作れる、昔ながらのやつです！
小麦粉団子の作り方
半分量で作りました↑
材料（2人分）
• 小麦粉 100g
• 水 50〜60mlほど
• 塩 ひとつまみ
作り方
1. 小麦粉と塩をボウルに入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶくらいの柔らかさにまとめます。
2. 小さく丸めて、沸騰したお湯で茹でます。浮いてきてから2分ほどでOK。
3. 冷やせばつるん、温かいままならもちもち。どちらでもお好みで。
アレンジいろいろ
• きな粉＋砂糖→ 香ばしくてほっとする味。
• ゆで小豆 → 即席おしるこに早変わり。
• みたらし風 → 醤油と砂糖の甘じょっぱさが最高。
「ない」から工夫する。
「ない」からこそ、シンプルで美味しいものに出会える。
台所に眠っている小麦粉が、疲れたあなたをちょっと救ってくれるんです！
甘い団子を頬ばると、不思議と大丈夫な気がしてくる。
そんな小さな勇気を、どうぞ日曜の午後に。
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