おいしく食べて、ちゃんと回復。
“疲れている時にこそ作れるご飯”を研究している、料理研究家のkunugi です！
こんばんは
今週もおつかれさまでした！
金曜の夜って、ほんの少し余裕ができる分、
「もう何もしたくない〜〜」って
力が抜けるタイミングでもありますよね
でも、そんな金曜の夜に“たった5分”だけ
キッチンに立つと、
翌朝がめちゃくちゃ幸せになる方法があるんです
それが、「ふわふわフレンチトースト」仕込み♪
はい、やることはとってもシンプル！
食パンに卵液を染み込ませて、冷蔵庫に入れておくだけ
朝はフライパンで焼くだけなので、寝ぼけてても作れます（笑）
なのに…
とろ〜り染みたパンが、外はカリッ、中はふわっと。
まるでカスタードプリンみたいな贅沢感
材料（2人分）
• 食パン（4〜5枚切）…2枚
• 卵…2個
• 牛乳…150ml
• 砂糖…大さじ1〜1.5
• バター（焼く用）…適量
• あれば：バニラエッセンスやシナモン
※ 甘さ控えめで作って、朝でも重くないようにしています♪
あとからメープルシロップやはちみつで調整するのも◎
金曜の夜にやること（5分！）
1. 卵・牛乳・砂糖をよく混ぜて卵液を作る
2. パンを保存容器に並べて、卵液を注ぐ
3. ラップして、冷蔵庫に入れておくだけ！
できれば途中でパンをひっくり返すと、より均一にしみます♪
土曜の朝は、焼くだけ！
バターを熱したフライパンで、パンを両面じっくり焼きます。
表面がこんがりしてきたら、完成♪
＼トッピング例／
・メープルシロップ＋粉糖
・バナナやベリー、ヨーグルトを添えると、カフェ気分◎
・シンプルにそのままでも、しみしみ感がたまりません✨
朝がちょっと楽しみになる魔法
疲れている時って、
「朝ごはんを考える」だけでしんどいですよね。
でも、夜のうちに“仕込んでおく楽しみ”があるだけで、翌朝の気分が、ぜんぜん違います
「焼くだけで幸せになる朝ごはんが待ってる」
って、なんか、自分に優しくできてる感じがしませんか？
疲れた週の終わりに、
未来の自分にそっと優しくしてあげる。
たった5分の仕込みで、週末の朝に小さなご褒美
金曜の夜に、“しみしみフレンチトースト”
ぜひぜひ、やってみてくださいね
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