毎日、おつかれさまです。
仕事に追われた日、気づけばもう夜。
「何か食べなきゃ…でも作るのも面倒くさい」
そんな夜、ありますよね。
私もよくありました。
冷蔵庫の前でぼーっと立ち尽くして、
結局コンビニに走る…。
でも、そういう時こそ
ほんの少しだけ自分のために手を動かすと、不思議と気持ちも落ち着いてくるんです
そこで今日は、そんな夜の“救世主”になるようなレシピをご紹介します！
包まない・蒸さない・でも満足！
フライパンで作れる簡単シュウマイ
もう今日はこれでいい、じゃなくて——
「これがいい！」と思えるくらい、簡単で美味しいんです♪
手間はほとんどなし！
包まなくても見た目はちゃんと
“シュウマイ感”あり。
しかも洗い物もほぼフライパンだけ。
ラクすぎる…！
フライパンひとつで絶品シュウマイ
材料（2食分）
• 豚ひき肉…200g
• 玉ねぎ…1/2個（みじん切り）
• しょうが（すりおろし）…小さじ1
• 醤油…小さじ1
• ごま油…小さじ1
• 塩・こしょう…少々
• 片栗粉…大さじ1
• シュウマイの皮…10〜12枚
• 水…50ml
作り方
1. ボウルにひき肉、玉ねぎ、しょうが、調
味料、片栗粉を入れてよく混ぜます。
2. フライパンに、①をスプーンで平たく落
とし入れます
3. その上に、くしゃっとしたシュウマイの
皮をふわっとかぶせます。
4. 水を回しかけてフタをし、中火で7〜8
分蒸し焼きにして完成！
忙しい日も、疲れた夜も、
ちょっとだけ手を動かして作ったごはんって、
やっぱり体も心もあたたまるんですよね
「なんか料理する元気出ないな…」ってときに、
思い出してもらえたら嬉しいです
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