おいしく食べて、ちゃんと回復。
“疲れている時にこそ作れるご飯”を研究している、料理研究家の kunugi です！
な〜んにも浮かばない日、ありませんか？
冷蔵庫を開けてもピンとこない。
「ごはん、作らなきゃ…」とは思ってるのに、
体も頭も動かない
そんなとき、私がよく食べるのが—
冷凍うどん。
そうめんも便利だけど、実は夏こそ冷凍うどんがおすすめなんです！
なぜかというと…
✔ レンジでチンするだけ（＝火を使わない！）
✔ 冷たくしても、温かくしてもおいしい
✔ ストックできて、買い物しなくても助かる！
つまり、疲れている日にぴったりなんですよね。
今日は、私が「なんにも浮かばない日」に食べた
ぶっかけ即席うどんをご紹介します！
ぶっかけ即席うどん
材料 (1食分)
・冷凍うどん…1玉
・卵…1個（生卵、温泉卵、どちらでもOK）
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2〜3
・かつお節…1パック
・刻み海苔…適量
・お好みで梅干し…1個
作り方
1. 冷凍うどんをレンジで加熱（袋の表示通り）
2. 器にうつし、めんつゆをかけて混ぜる
3. 卵、かつお節、刻み海苔をのせる
4. お好みで梅干しをポンとのせて完成！
＼これだけで／
✅ 栄養バランス〇（たんぱく質＋炭水化物＋ミ
ネラル）
✅ 食べごたえも〇
✅ 満足感じゅうぶん◎
疲れているときって、
「ちゃんと作らなきゃ」が重たく感じるものです
でも、こういう“のせるだけ”ごはんでも、
ちゃんと自分をいたわることはできるんです
むしろ「今日はこれでいい」って思えるだけで、
少し心が軽くなったりもします。
私のおすすめは、
うどん＝回復スイッチって思っておくこと。
何もしたくない日も、
とりあえず冷凍うどんがあるから大丈夫って思えると、ちょっと安心できます◎
よかったら、みなさんの「こういう日にはコレ食べる！」もコメントで教えてくださいね🍴
保存＆ストックレシピに加えてもらえたらうれしいです♪
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