こんにちは！料理研究家のkunugiです
仕事帰り、スーパーの前でスマホ片手に『今日何作ろう…』って悩んでいませんか？
実は、私も毎日そんな感じでした。
でも、ある“献立ルール”を作ってから、晩ごはんに悩む時間がほぼゼロに。
今日はその、我が家のリアルで使えるルールを5つ、ご紹介します！
ルール①：曜日でざっくりジャンルを決める
例：
・月→和食
・ 火→丼もの
・水→スープ＋パン
・木→炒め物 or ワンプレート
・ 金→冷蔵庫整理メニュー（残り物・冷凍品）
「木曜は"炒め物の日”って決めておくだけで、選択肢がグッと減ってラクになります！」
ルール②：肉・魚・野菜のローテを決める
"昨日が肉なら今日は魚”くらいのざっくりバランスでOK。
無理なく、でも自然に栄養バランスもとれるようになります。
ルール③：“定番レシピ”を10個だけストックする
「唐揚げ、親子丼、カレー、ナポリタン…“家族ウケする定番”を10個だけ決めておくと、悩んだときはそこから選べばOK。献立アプリ要らずになりました。」
ルール④：週1で“冷蔵庫整理デー”をつくる
冷蔵庫にあるものでパパっと作る日＝金曜日。
『残り物で何が作れるかな？』というゲーム感覚でやってます。捨てる食材も減って一石二鳥！
ルール⑤：夫＆子どもにも“おうちメニュー名”で盛り上げる
例：
・野菜炒め→「スタミナ炒め」
・カレー→「週末仕込みの本気カレー」
・焼き魚→「和の晩酌セット」
「名前をちょっと変えるだけで、“今日は○○の日だ！”と家族も楽しみにしてくれるようになりました。」
まとめ：献立は“ルール化”でグッとラクになる！
「毎日違うものを完璧に作ろうとするより、パターンを決めて“選ぶだけ”の状態にすると、心も時間もすごくラクになります。
『献立＝悩むもの』から、
『献立＝ちょっとした楽しみ』に変わった我が家のルール、よかったら参考にしてくださいね