―――――― プロフィール ――――――
◎食プランナー
◎唎酒師・日本学講師
※宮城県六次産業化プランナー
宮城県グリーンツーリズムアドバイザー登録
◎女子美術大学短期大学部卒業後、大手印刷会社東北事業部入社。
販売促進部にて15年間食品メーカ様に対しての企画・販促事業
に携わる。
在職中に長男出産。しかしながら当時“不夜城”と呼ばれる程、
時間的にも密度的にもハードワークだった仕事環境に限界を感じ、
長男が3歳を迎えると共に退社、フリーランスとなる。
以降は「食」をベースに、日本酒のスキルを活かしつつ活動中。
日本酒のお仕事MENU
▶「日本酒ナビゲーター認定講座」も開催中。ご相談ください。
▶ 酒蔵ツアー・酒蔵ツーリングの企画・運営
▶ 日本酒をテーマにしたイベント企画・運営
▶ おつまみレシピ・撮影・スタイリング
▶ 日本酒おつまみレシピ動画「おつまみキッチン」配信中！
▶ 取材・原稿執筆
自己紹介
………………………………………………………………………………………………
4人兄妹の末っ子長女。
兄３人に囲まれて育ったせいか、
男まさりな性格だと思います。
小さな頃から日々のごはんやTVのチャンネル争い…
毎日が戦いの連続でした（笑）
ボ～っとしていると 横取りされるので…
中高は部活のバスケ一筋！！
集中するとまわりが見えなくなる性格のため、
授業後の全体練習の他に、
朝練・昼練・夜練を自分に課し、
当時女子では珍しかったワンハンドシュートを
ひたすら練習しまくってました。
これが ワンハンドシュート★★★
イメージとしては「スラムダンク」の桜木花道が
練習してたヤツです(^^)
右手は添えるだけ…………
泣きましたよ あの映画 。
もう号泣…💦
例の「阿波踊り」の歌で例えるなら、
間違いなく【踊る方】です（笑）
20代後半からオフロードバイクにはまり、
定期的にエンデューロ（オフロードバイクで、
山道や林道等未塗装の周回コースを走る耐久草レース）
にも出場していました。
※20代後半から30代半ば 女子チームで
エンディーロー遠征していた時期。
女子で出る人も少なく…いつもビリの方でしたが…（笑）
出産・子育てで長く離れましたが、
数年前 ご縁がありオフロードバイク復活！！
４時間耐久のエンデューロ 何十年ぶりかで走りました……。
私の走行時間は計１時間ぐらい…。半分泣きながら…（笑）
もはやボロボロ状態でしたが…楽しかったです。
※ ※ ※ ※
家族は私含め5人。
大学生の娘と、他県で独り暮らしをしている息子がいます。
このブログでは日々のお仕事や日本酒活動で出会った
美味しいお酒や居酒屋さんと地域の「食」、
身近な食材で簡単にできるおつまみレシピ等を
ご紹介していますので、どうぞ宜しく
お付き合いください(^^)