7月7日の今日 夜7時に開栓！！
DATÉ SEVEN SEASONⅡ episode3
DATE SEVENとは…
宮城の7蔵（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）が更なる酒造技術・酒質の向上を目指し技術研磨を重ねるため、担当する醸造工程を代えながら毎年異なるコンセプトで醸す限定酒。
2015年からスタートしたこの共同醸造プロジェクトは2021年にFinalを迎えましたが、日本全国そして海外市場へ挑むため、「DATÉ SEVEN SEASON Ⅱ」として再始動。今年はSEASONⅡ3作目となります。
※DATĒ SEVENの「 Ē 」の上に付いている点は、英語圏でデイトセブンと読まれないようにするための発音記号
SEASONⅡからはリーダー蔵が２蔵となり、episode3のリーダーは『勝山』さんと『墨廼江』さん！！
☆「墨廼江 Style 彦星ボトル」
七夕の短冊や天の川、墨廼江酒造が蔵を構える石巻で長年愛されてきたサン・ファン・バウティスタ号をモチーフに。
隠し絵要素が7つ盛り込んであるそうです。
☆「勝山 Style 織姫ボトル」
七夕の短冊や天の川、勝山酒造の眼前にそびえ立つ泉ヶ岳を表現。
同じく隠し絵要素が7つ盛り込んであるそう。
柔らかく透き通る勝山styleと爽やかにキレる墨廼江style
ちなみに「DATÉ SEVEN」にはお約束事があり、解禁日時が7月7日午後7時！！
今年は日曜日なので、ゆっくり味わえますね！
きっと今頃、全国各地で乾杯されている事でしょう(^^)
参考までに過去のDATE SEVENは下記参照
