今回は蔵王酒造さんとのコラボ。
5種の笹かまペアリング、単品で1杯を楽しみました。
次期蔵元の渡邊さんと「むとうや」の副社長。
もうイッチョ!
ほぼ同じタイミングで隣合わせになるオンナ達(笑)
みんな 考えるコトは一緒。
終了後は少し休憩し「みやぎ食ひと」交流サロンへ。
ゲストスピーカーは亘理・マルト食品の藤原竜二さん。
宮城県豆腐組合青年部長も務めている方です。
豆腐業界のこと、
辰巳芳子さんが提唱する「だいず100粒運動」の宮城県内での取り組み、
市内のおススメ豆腐店情報などなど濃厚な2時間でした。