記念すべき第1回目の投稿は、なかなかアップ出来ずにいたネタ!!
4月からまるもりグリーンツーリズム推進協議会主催の「おとなのグリーンツーリズム ガッツリ農作業
〜おらいのブランド酒米づくり体験〜」なるもに通っています。
種撒きから始まって全4回の内容。
1回目はコチラ→<a href="http://blog.kahoku.co.jp/shokuweb/okkaa/archives/2012/05/post_538.html" target="blank">〔1.種まき〕</a>
2回目はコチラ
3回目となる今回は草刈り作業でした。
農学博士の佐々木 武彦先生のミニ講座を伺った後に、いよいよ田んぼへGOー!!
うおぉー 見事に育ってるぅー!!
4月に私たちが植えた種もみが、猛暑の中スクスクと育ってます。
ちなみに皆さま「愛国」というお米、ご存知ですか?
ひとめぼれ、ササニシキなどの先祖に当たる戦前の米の主力品種。
日本酒の世界では最近原料米として見かける機会が多い「愛国」ですが、
この「愛国」のルーツがこの宮城県だったとは、私は今回のイベントで初めて知りました。
他の米との一番の違いは、穂先の色。
もみの先端部の桴(ふ)先や芒と呼ばれる所が赤褐色なので、遠目から群として見ると、紫がかって見えるそうなのです。
上の画像中心部にあるのが、4月に私達が植えた愛国。
その右側・グリーンの群はひとめぼれです。
例年より色が明るめだと言う事ですが、一見して違いは明確ですよね。
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こんな感じで草取り作業を小1時間程。
しかしながら暑い。。。。暑いっす。。
農家の方は今年の夏はしんどかったでしょうね。。。
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毎回作業後に頂く、地域のお店のお弁当がメチャンコ楽しみ!
今回は「天水舎」さんのお弁当でした。
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帰りは念願の!!「丸森物産いちば」で酒粕チーズケーキゲット!!
ココで採れた愛国を使っていて、すごく美味しいんですよ〜。
次回10月の草刈りで、最後の回を迎えます。
最終回にして、初めてお酒を飲みながらの懇親会付き。
楽しみ〜☆☆☆