試作の日々広島市安佐南区大塚の燻製屋シマヘイです。現在、店舗の方は工事中で作業場が無い状態です。そんなわけで、試作は自宅の台所でやっています。実は最近大塚に引っ越して来たばかりで自宅の台所に慣れていません(ノ_・。) 明日辺りには店舗の方の作業場が少しずつ使える様になる予定なので、どんどん試作を作っていきます!新しい作業場にも早いとこ慣れて、自分の体の一部の様に使っていけたらと思っています。