あけましておめでとう
ございます♪
本年もよろしくお願い致します。
久しぶりの元旦休みです。
お雑煮を作りました。
１２月末に催事で出店していたお店で
お餅
を買いました♪
お雑煮
大根、にんじん、結びしらたき、油揚げを
入れて昆布だしで
塩、味醂、料理酒、醤油で味付けしました。
仕上げにうずらをいれました。
焼いたお餅、紅白かまぼこ、三つ葉を添えてお雑煮の完成です♪
椎茸を入れたかったんですよ。
娘がきのこ類嫌い😠なので入れることができませんでした。😢
お餅は、つきたてのものを買ったので美味しい😋
かまぼこは鈴廣です。
お雑煮、美味しかったです♪
ではまた🐲
