いつも蕎麦屋の独り言にお付き合いありがとうございます🙇



今日から本格的に盆休み




我々の仕事は裏腹に繁忙期



いや……ここでお客様が来るかどうかは




一つのうちのお店の評価に繋がる




お店をオープンした一年目は




お盆期間は暇でした(笑)



そりゃそうですよね。




誰もうちのお店を知らないのですから




これは広告しまくるしかない




と思いました😃




その有難さを噛み締めながら




この3日間…商売したいと思います😊






朝の早起きに成功😁



蕎麦を多めに打ちまする