いつも蕎麦屋の独り言にお付き合いありがとうございます😊
従業員さんの口コミで
なんか近くに定食屋ができたとのことですので
行ってみました
“こやなぎ” という定食屋

10月1日にオープンしたらしい
旦那さんらしき方が接客
すぐに質問された
どうやってここを知りましたか?
いきなりその質問?
そう思いながらお店に入る
スリッパに履き替えないといけないのに
ドカドカと靴で上がってしまった💦
すみません!!という形でスタート
どれがオススメですか?と聞いたら
全部美味しいですよ!とご主人
旗にチキン南蛮と書かれていたので
チキン南蛮…奥さんはハンバーグを
ご主人の緊張感が伝わってくる
サラリーマンを退職して
その退職金で定食屋を始めた感じ??
(勝手な想像です!)
なんか……手に取るようにご主人の気持ちがわかる
奥様が厨房で作ってるみたいだ
もう一人男性がいたが…
その方もご主人とお友達か!?……って感じ
(勝手な想像です!)

美味しそう
一口パクっ
美味いですよ〜
米が美味い
何やらガスで炊いてるらしい
食後にデザートを頼みました

手作りではないらしいです
奥さんがそれを見て…ニヤリとしている
どうした?…と聞いたら
後で話すと…一言
宣伝はインスタグラムのみ…らしい
年齢は高めのお客様がポチポチとご来店されてる
ご主人が慣れない接客をしているのが気になる
無意味にお客様に話をかけてる
これは私の経験上…危険な行為だ
食事中にお茶を注ぎましょうか?とご主人が来た
ぎこちなさ過ぎてこぼしそうだ
心の中で……
奥さんと入れ替わった方が……良いですよ
と…思ってるが…
おそらくこのご主人は料理ができないと見た
でも入れ替わった方が良いと思うほど
慣れてないオジサン男性二人
こりゃ……奥さん大変だわ…
結構ガッツリと建物も建てられてる感じだったので
だけども……結構な広い部屋を
(家族用の個室かと思ったが…)
ご主人の趣味のバイクを並べている
これはもったいない💦
きっと将来はここも客室になるだろう
(それくらいの気持ちでやらないと継続は……)
会計時にご主人が
美味しかったでしょ?と聞いてきた
その質問は違和感があった
美味しかったです!とは答えたが……
(そう言われたらそう答える)
美味しかったでしょ?って聞かれた飲食店は
経験上…数少ない
近い将来……きっとここのボスは
女将となっているだろう
そう想像出来たお店でした😀
凄く楽しかったです😊