本日も蕎麦屋の独り言にお付き合いありがとうございます。
運がいい…
そう思いたい今日このごろ…
うちのスタッフは子育て奮闘中の方が7割
営業も変わりなくスタートして間もない頃
一本の電話が来て
スタッフさんのお子さんが発熱との連絡
急遽帰らないといけなくなった
すぐにお休みのスタッフに電話して
30分後に来てくれるとのこと
その間…
何故かお客様が来ない
そして代わりのスタッフが到着した瞬間に
駐車場に車が止まり
そこからお客様が来始めた
また、ある日
嫁さんが学校行事で遅れるという日
そんなときに人手不足
長女に助っ人してもらい
さあ…どうなることやらと思ってたら
予約が入って全席満席
嫁が到着するまでにはなんとか出来る感じで。
少し手間取りましたが
なんとか無事終了
ほんと…首の皮一枚で繋がってるな…
朔日参りのご利益か？