うっかり久しぶりにベイクドチーズケーキを焼いてみたのですが…膨らみませんでした(涙)なんでー!?と思い、冷蔵庫を確認したら、生クリームを入れるのをスッカリ忘れていました。自分のうっかり、いや、ドジっぷりに凹みました。生クリームなしだとどんな味なのでしょうか。まだ自分では試していません。カピ男が帰宅したら、夕飯後食べてみてもらおうかしら(笑)次回から気をつけます…