今月のお料理教室。
題目はだーい好きなサラダでした♪
好きな食べ物ランキング上位にランクインするくらいサラダが好きなカピ子。
昔、母に 『サラダやフルーツばかり食べててチンパンジーみたいだね』 と言われたくらい好きです。
チンパンジーって・・・(笑)
そんなわけで、今回のレッスンをものすごく楽しみにしていました。
下記Menuを習いました。
＊シーフードサラダ＆和風ジュレドレッシング
＊グリルドサラダ
＊チキンとチコリのサラダ
＊リンゴとブリーチーズ＆くるみドレッシング
＊ライチとイチゴのジュース
盛りだくさんでした☆
グリルドサラダはガーリックが効いていてモリモリ食べられます。
チコリは少し苦いですが、チキンとの相性がgood！
イギリスだとチコリは気軽に購入出来るのですが、日本だと中々手に入りませんよね。
今度復習がてら作ってみたいと思います。
このライチとイチゴのジュース、最高に美味しい！
ライチの缶詰とイチゴ、レモン、グラニュー糖のみ。ミキサーで混ぜるだけでこんなに美味しいなんて♪
ライチは生を買って食べたりしますが、缶詰はトライしたことがありません。
缶詰でも普通に絶品★★
サラダだけなのにお腹いっぱいになりました。
幸せ～
和風ジュレドレッシングもオシャレで美味しいし、ゲストが来る際にでも挑戦してみたいと思います！
まずは練習練習☆