まかないちょっと食欲が無い時は豚キムチの豆腐添えです。キムチは古漬けを使います。その方が程よい酸味があり食を助けます。辛いものが苦手な方は付け合わせの豆腐と一緒に食べると食べ易くなります。スタッフも、モリモリ食べていました。iPhoneからの投稿