と、申しましても今回が初めてではございません。
うどんの会を結成し、夏に姉の適当な指導により、すいとん状のうどんができ、見事に失敗。
ということで17日の晩、半年ぶりにメンバーが集結し、リベンジすべく行われたわけでございます。
今回はうどん粉をきちんと用意し、
（前回は近所のスーパーになく薄力粉と強力粉をまぜていた）
友人の選りすぐり一冊のうどんの本に沿って、
（前回はネットからいくつも引っ張り出して都合のいいように引用していた）
途中で迷うことがあっても今していることを信じて
（前回は一度迷うと楽な方へ楽な方へと自分達の勝手なやり方で突き進んでいった）
信じられずくじけるときはあったけど
やりましたよ・・・・・
こねてこねて
踏んで踏んで！
のばして！のばして！
切って切って
・・・・・・・
最初に一口食べた友人の一言・・・
「普通のうどんだ。」
｢普通｣という言葉に、おのおの込み上げるものが…
がんばって踏みすぎて
こしの強～い讃岐うどんになしました。
うどんすきにしていただきました
そして最後はカレーうどんに
でも生醤油で食べるのを忘れてました。
ちゃんと本にしたがって作るとできるもんなんですね☆
次は蕎麦だそうです