昨日は、めちゃくちゃ暖かかった大阪〜
23℃て😅暑すぎた
時々、発作が起こったりするけど
ようやく、術後の不調から脱した感じ
の、今日この頃
でも、やっぱ
足の違和感はハンパなく😓
突っ張ってる感じもあって、普通には歩けてませんが…
ひっさしぶりに…モモちんのお散歩に同行
気持ちいいねぇ〜
写真撮りたくても…
オヤツしか見てない(*´艸`)
まっ、ええかぁ〜
今年は梅が遅咲きなのだとか…
まだまだ綺麗に咲いてました
メジロがいてました仲良しでしたよ〜
iPhoneじゃ、これが限界…
近づくと逃げちゃうのでね〜
あぁ…春だなぁ〜
そんな昨日は
色々と「海の幸」を堪能しました
蟹のシーズンは終わってますが…ゲット
最後の蟹だろうな〜
コンディションが最高
今シーズン、1番の美味しさでした
『のどぐろ』も購入〜
肝とアラは炊きましたよん！
『のどぐろ』の身と
青森県産の『天然本鮪』と
冷凍庫に眠らせていた『アオリイカ』で
お寿司を握ってもらいました
『のどぐろ』も炙りましたが
『天然本鮪』も炙ってみましたよん
でも…脂が凄すぎて
炙らない方が好みでした笑
『のどぐろ』は、唸るくらいの旨さ
食べるたびに
『うまっ！うんまぁ〜！んーーー！』
ボタン海老も
頭はお味噌汁にしましたうんまぁ〜
久しぶりに『泡』も堪能
ボッテガのゴールドが好きなんだよね〜
素材が美味しい物を食べるとしあわせだ〜
お肉よりも
魚介類を食べると特にそう感じるぅ〜
満たされた晩ご飯でした
ご馳走様でした
さてさて
こちら…⬇️シーズンですねぇ
近年、なかなか手に入りずらい『イカナゴ』
（集合体が苦手な方は閲覧注意かも）
2キロ購入して『くぎ煮』を作りました
すんごい脂が乗ってる〜
生姜・醤油・酒・砂糖・みりんで炊きます
熱々ご飯に乗せたり
おにぎりにしたり、白米が止まりません
『イカナゴのくぎ煮』
第二弾も炊けるといいんだけどなぁ
また、手にはいるかな？
こちらもシーズンの『川エビ』
大豆と炊きました
『えび豆』って呼びますよん！
こちらも、ご飯のお供
どちらも美味しく炊けました
先週から、父親の骨葬に続き
ちょっとバタバタな事だらけで⤵︎⤵︎⤵︎
おまけに金曜日に、こんな事⬆️したり…
昨日は調子に乗ってお散歩に行ったり…
本日、朝から寝込んでおります
やらなきゃならん事があるので
ボチボチ動かないとねぇ
あっ。そうそう
金曜日の『大阪国際がんセンター』の
腫瘍循環科の受診ですが
心拍数は少ないと言われましたが
心臓の動きも元気だし、弁の逆流もないし、
安静時の心電図にも問題ないので、手術も麻酔も
大丈夫ですよ〜！と言っていただけました
ま、『冠攣縮性狭心症』だから症状のない時は
何もないんだけどね…って。笑
で・ですよね
すぐに対処できる態勢は整えておくので安心してくださいね。と仰っていただきました。
これも、丸投げでお任せするしかないですもんね
大船に乗った気持ちで臨みます
さぁ〜てと
今日も頑張ろう
それでは