筍…残り半分! | めぐちゃんのブログ

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日常の事。ちわわのモモちんの事などなど、気が向いた時に書こうっかなぁ…と、思います
ボチボチゆるぅ〜く再始動しま〜す(の、予定)。笑

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2本あった筍…。残り半分に!

で!
その半分どうしょっかなぁって考えた結果、春巻きにする事にしましたぁラブラブ

春巻きの具は…
筍・春雨・もやし・干椎茸・キャベツ・豚ミンチ音譜

生姜・酒・砂糖・鶏がらスープの素・
オイスターソース・コショウで味付けして、水溶き片栗粉でまとめてビックリマーク

筍たっぷりぃ~音譜
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それを、春巻きの皮で包んで音譜
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油で揚げたら…
できあがり~ラブラブ
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最初、斜めにカットして乗せてたんだけど、全部乗らない事が判明して汗
1本丸ごと乗っけるハメににひひあせる

最初から、カットしなきゃ良かった…
(まっいいっか!)

それと、中華スープビックリマーク
お豆腐・ワカメ・卵・ネギで
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今日の晩ごはん
筍たっぷりの春巻き~ビックリマーク

美味しかったよぉーニコニコ音譜

でも、ちょっと…作り過ぎたぁあせる